唐朝人的主食结构,主要是饼和饭。这二者中,饼又占据主要地位。唐代所说的饼,内容比今天宽泛得多。除面糊以外的各种成型面食,都可以称为饼。而唐人食之最多、最具代表性的饼,有胡饼、蒸饼和汤饼等。
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元宵节为什么吃汤圆,汤圆是用什么做的,怎样做出来的? 说法一相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”